Chef Opérations, usine de Montréal

Location: Montréal, QC, Canada
Date Posted: 09-05-2017
La Boulangerie Canada Bread, Limitée compte parmi les premiers producteurs et distributeurs de pains et de produits de boulangerie frais emballés en importance. Parmi ses marques, on compte Dempster’s®, Villaggio®, POM®, Bon Matin®, Ben’s®, Healthy Way®, McGavins® et Vachon®.  Dempster’s est la première marque nationale et compte parmi les chefs de file dans la catégorie des produits de boulangerie axés sur la santé et le bien-être au Canada. La société exploite 16 boulangeries et emploie environ 4 550 collaborateurs au Canada. Elle poursuit l’objectif de créer de la valeur en étant à la fine pointe de l’innovation en matière de fabrication et de prestation de services dans l’industrie de la boulangerie grâce à l’amélioration de ses processus et de ses services de distribution et à son souci continu d’offrir des pains blancs et de grains entiers, des tortillas, des bagels, des pains de seigle, des brioches et des petits pains haut de gamme
En tant qu’unité d’affaires autonome de Grupo Bimbo, la Boulangerie Canada Bread souhaite faire croître ses segments de boulangerie à valeur ajoutée en misant sur la santé et le bien-être tout en se taillant une place dans de nouveaux segments de boulangerie et réseaux de distribution. La société continuera d’accroître sa part de marché et ses marges bénéficiaires au moyen d’investissements dans les catégories de produits à grains entiers et en misant sur la poursuite de ses activités d’innovation dans d’autres catégories de boulangerie et de collation.
La Boulangerie Canada Bread dessert les principales chaînes d’épicerie, les points de vente au détail et les exploitations de services alimentaires dans l’ensemble du Canada. L’entreprise distribue ses produits de marque dans les segments commerciaux des magasins économiques, grand public et haut de gamme. Elle est la plus importante productrice de la plupart des grandes catégories de boulangerie. Elle fournit également des produits de marque maison aux épiceries et aux services alimentaires.
Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) Chef, Opérations, pour un de nos établissements située à Montréal.
 
Résumé des fonctions
 
Relevant du Directeur, Exploitation – usines Viau/Laval/Dandurand, la personne sélectionnée sera responsable de la gestion de l’ensemble des activités de l’usine, et ce, autant pour les secteurs de la production, de l’entretien mécanique, de la salubrité et de la réception/ expédition. Grâce à ses habiletés de leadership, il/elle saura mobiliser et motiver les ressources nécessaires afin d’optimiser les rendements des lignes de production, tout en gardant le focus sur la qualité du produit, les relations de travail et la santé-sécurité, et ce, dans un contexte de croissance rapide.
 
Le titulaire du poste aura comme principales fonctions : 
  • Organiser, diriger et contrôler les opérations  de production de l'usine, soit deux(2) lignes de production, en adoptant une philosophie visant l’amélioration continue;
  • Préparer et établir le budget annuel des dépenses d’exploitation et d’immobilisations de l’établissement et en assurer l’exécution conforme aux objectifs et paramètres établis par l’organisation;
  • Préparer et analyser des rapports sur les activités et la performance de l'usine et les présenter à la direction;
  • S'assurer de l'efficacité et de la qualité de la production, par l’établissement de « KPI » et d’objectifs de rendement pertinents; procéder à leur analyse à l’aide des rapports de production complétés par les membres de son équipe et déterminer les mesures requises pour combler les écarts identifiés;
  • Analyser et gérer les résultats avec présentation de recommandations de stratégies appropriées à l’équipe de gestionnaires de l’établissement;
  • Voir à la gestion quotidienne d’employés syndiqués (assiduité, productivité, formation, etc.), tout comme à la gestion quotidienne et le développement d’une équipe d’employés cadres;
  • Promouvoir et assurer un milieu de travail sain et sécuritaire en conformité avec la vision et les valeurs de l’organisation;
  • Entretenir de bonnes communications avec le syndicat et voir au respect de la convention collective;
  • Participer aux divers comités.
 
Exigences requises: 
  • Baccalauréat en gestion des opérations et de la logistique ou Baccalauréat en ingénierie (note : les candidats détenant une formation équivalente, jumelée à une expérience jugée pertinente seront considérés lors du processus de sélection) ;
  • Minimalement sept (7) années d’expérience dans une position similaire dans l’industrie manufacturière (expérience dans l’industrie alimentaire et/ou en milieu syndiqué sera considérée comme un atout);
  • Méthode de résolution de problèmes axée sur une utilisation proactive de l’information et en démontrant un sentiment d’urgence;
  • Aptitudes exceptionnelles en matière de leadership, de coaching et de communication (tant à l’oral qu’à l’écrit);
  • Connaissances approfondies en informatique (Excel, Power Point, Word, etc.);
  • Grand sens de l’urgence, bien organisé et en mesure de prioriser efficacement;
  • Solides compétences interpersonnelles et en gestion du temps;
  • Bilinguisme fonctionnelle, français et anglais, parlé et écrit.
La personne recherchée est reconnue pour son habileté à identifier les opportunités, à fixer des objectifs et à exécuter le plan pour atteindre les objectifs établis. Habile communicatrice, elle est dotée d’un fort esprit d’analyse et de synthèse.  De plus, elle aime travailler en équipe, fait preuve d’autonomie et est flexible quant à l’horaire de travail. Elle possède une forte capacité de persuasion, d’écoute et est capable de supporter un niveau de stress élevé.
 
Si vous possédez les qualifications requises, nous vous invitons à faire parvenir votre curriculum vitae avant le 23 septembre 2017,
 
Canada Bread, Limitée remercie tous les postulants de leur intérêt. Toutefois, nous ne communiquerons qu’avec les candidats retenus pour une entrevue.
L’entreprise souscrit à un programme d’accès à l’égalité et les candidatures des membres des groupes visés sont encouragées. Veuillez noter que la forme masculine est utilisée dans ce document sans discrimination et dans le but d’alléger le texte. Elle désigne tout aussi bien les femmes que les hommes.
Les demandeurs d’emplois qui ont un handicap et ont besoin de mesures d’adaptation durant le processus de recrutement, ou qui désirent de plus amples renseignements au sujet de l’accessibilité doivent communiquer par courriel à l’adresse : CB_Accessibility@grupobimbo.com.

 
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