Superviseur, Salubrité (poste de jour du mardi au samedi)

Location: Montréal, Québec, Canada
Date Posted: 10-02-2017
La Boulangerie Canada Bread, Limitée compte parmi les premiers producteurs et distributeurs de pains et de produits de boulangerie frais emballés en importance. Parmi ses marques, on compte Dempster’s®, Villaggio®, POM®, Bon Matin®, Ben’s®, Healthy Way®, McGavins® et Vachon®.  Dempster’s est la première marque nationale et compte parmi les chefs de file dans la catégorie des produits de boulangerie axés sur la santé et le bien-être au Canada. La société exploite 19 boulangeries et emploie environ 4 550 collaborateurs au Canada. Elle poursuit l’objectif de créer de la valeur en étant à la fine pointe de l’innovation en matière de fabrication et de prestation de services dans l’industrie de la boulangerie grâce à l’amélioration de ses processus et de ses services de distribution et à son souci continu d’offrir des pains blancs et de grains entiers, des tortillas, des
En tant qu’unité d’affaires autonome de Grupo Bimbo, la Boulangerie Canada Bread souhaite faire croître ses segments de boulangerie à valeur ajoutée en misant sur la santé et le bien-être tout en se taillant une place dans de nouveaux segments de boulangerie et réseaux de distribution. La société continuera d’accroître sa part de marché et ses marges bénéficiaires au moyen d’investissements dans les catégories de produits à grains entiers et en misant sur la poursuite de ses activités d’innovation dans d’autres catégories de boulangerie et de collation.
La Boulangerie Canada Bread dessert les principales chaînes d’épicerie, les points de vente au détail et les exploitations de services alimentaires dans l’ensemble du Canada. L’entreprise distribue ses produits de marque dans les segments commerciaux des magasins économiques, grand public et haut de gamme. Elle est la plus importante productrice de la plupart des grandes catégories de boulangerie. Elle fournit également des produits de marque maison aux épiceries et aux services alimentaires.
Nous sommes actuellement à la recherche d’un Superviseur, Salubrité, pour l’usine Viau, située à Montréal.
 
 
Résumé des fonctions
 
Relevant du Chef, Opérations et travaillant en étroite collaboration avec l’équipe de gestion de l’usine et l’équipe de l’assurance qualité, la personne retenue sera  responsable d’assurer un suivi rigoureux et constant de tous les aspects reliés à la salubrité de l’usine.  Elle s’assure de la mise en place et de l’exécution des procédures selon les normes de salubrité reconnues et du maintien des systèmes qualité selon les spécifications internes, assurant ainsi la qualité et la salubrité alimentaires des produits. Elle doit gérer une équipe constituée d’environ une dizaine de personnes à temps plein, assistée le week-end par un groupe d’environ 15-20 personnes occasionnelles qui complètent l’équipe.  Elle est aussi responsable d’un budget d’exploitation important.
 
Le titulaire du poste aura comme principales responsabilités :
  • Gestion des ressources humaines, matérielles et financières associées à son département;
  • Développer et coordonner différents projets en salubrité des équipements et du bâtiment, (Innovation, amélioration etc.) pour l’usine Viau;
  • Effectuer un suivi rigoureux des coûts reliés à son département et analyser les opportunités d’économies de coûts d’opérations;
  • Superviser les travaux d’entreprises sous-contractantes reliés à son champs d’activité;
  • Utiliser les outils, méthodologies et principes reconnus en salubrité;
  • Supporter l’efficacité des lignes de production, en s’assurant que les équipements soient fins prêts à démarrer au moment convenu ;
  • Documenter et maintenir à jour tous les documents et outils de suivi reliés à la salubrité des équipements, des bâtiments en ce qui a trait à la conformité.
 
Compétences requises:
  • Diplôme d’études post secondaire (collégial et/ou universitaire) dans une discipline reliée à la gestion;
  • Minimalement cinq (5)  années d’expérience en gestion d’équipe (expérience en industrie alimentaire et/ou en milieu syndiqué seront considérées comme un atout);
  • Habiletés reconnues en matière de communication proactive et coaching;
  • Reconnu comme leader avec une excellente écoute;
  • Autonome, responsable et posséder un grand sens de l’éthique personnel et professionnel;
  • Excellente habiletés en communication écrite/parlé, français et anglais;
  • Connaissances approfondies en informatique (Excel, Power Point, Word, Cognos, etc.);
  • Connaissance des normes BRC, G.M.P. et/ou B.P.F. sera considéré comme un atout;
 
La personne recherchée est reconnue pour son sens des responsabilités, son autonomie, son orientation au niveau du service client et du travail d’équipe. Cette personne possède un fort sens d’urgence, capacité d’adaptation aux situations imprévues et une bonne capacité à travailler sous pression. Débrouillarde, elle sait gérer ses priorités, est passionnée et est reconnue pour ses compétences interpersonnelles.
 
Si vous possédez les qualifications requises, nous vous invitons à faire parvenir votre curriculum vitæ avant le 13 octobre 2017
 
Canada Bread, Limitée remercie tous les postulants de leur intérêt. Toutefois, nous ne communiquerons qu’avec les candidats retenus pour une entrevue.
L’entreprise souscrit à un programme d’accès à l’égalité et les candidatures des membres des groupes visés sont encouragées. Veuillez noter que la forme masculine est utilisée dans ce document sans discrimination et dans le but d’alléger le texte. Elle désigne tout aussi bien les femmes que les hommes.
Les demandeurs d’emplois qui ont un handicap et ont besoin de mesures d’adaptation durant le processus de recrutement, ou qui désirent de plus amples renseignements au sujet de l’accessibilité doivent communiquer par courriel à l’adresse : CB_Accessibility@grupobimbo.com.
 
 
 

 
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