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Superviseur, Assurance-Qualité – sécurité alimentaire

Montreal, QC
À propos de nous!
Faisant partie de la plus grande entreprise de boulangerie au monde, Bimbo Canada est un chef de file de la production et de la distribution de pains emballés, de produits de boulangerie frais et de collations. Nous produisons et distribuons plus de 1 000 produits de 18 marques connues et appréciées des Canadiens, comme Dempster’s®, Villaggio®, POMMD, Bon MatinMD, Stonemill®, Natural Bakery®, Takis®, Thomas'®, Little BitesMC, VachonMD, Hostess® et plus encore.
Œuvrant depuis plus de 110 ans, la société exploite 15 boulangeries et emploie quelque 4 000 collaborateurs au Canada. Bimbo Canada a pour objectif de créer de la valeur en demeurant à l’avant-garde de l’innovation en matière de fabrication et de service dans le domaine de la boulangerie grâce à l’amélioration et au perfectionnement continus de son réseau de chaîne d’approvisionnement tout en exerçant des activités auprès de grandes chaînes de supermarchés, de détaillants et d’entreprises de services alimentaires de partout au Canada.

Résumé du poste :

Relevant de la Gestionnaire Régional - QFS, le titulaire a la responsabilité directe d’exécuter et de maintenir les systèmes et procédures affectant la qualité des produits de façon à assurer leur conformité aux spécifications internes. Ainsi, en utilisant ses compétences en science de l’alimentation et assurance de la qualité, le titulaire du poste assurera donc une gestion au quotidien des activités affectant la qualité et l’innocuité des produits fabriqués aux usines de Montréal.

Ceci est un contrat de (18) mois

    
Principales responsabilités :
  • S’assurer de la conformité des politiques et procédures affectant la qualité et l’innocuité aux éléments du système qualité de Bimbo Canada et aux exigences des clients du service alimentaire;
  • Travailler efficacement avec le personnel de production et d’entretien pour identifier et résoudre les problèmes de qualité et d’innocuité en usine. Communiquer efficacement les risques pour obtenir l’engagement des équipes.
  • Participer activement dans les équipes multifonctionnelles en démontrant un leadership fort dans les domaines de la qualité et de l’innocuité des produits;
  • Répondre de façon rapide et précise aux plaintes de consommateurs et de clients.
  • Effectuer les investigations nécessaires pour déterminer la cause et les actions à mettre en place à l’égard des plaintes en assurant un leadership nécessaire pour réduire les plaintes de manière à améliorer la performance de l’usine en collaboration avec l’équipe de gestion de l’usine.
  • Communiquer clairement les résultats et participer aux projets de réduction des plaintes; • Administrer et assurer le suivi des actions correctives pour l’usine;
  • Supporter les programmes de sanitation et de gestion parasitaire;
  • Fournir un soutien au processus de développement de nouveaux produits, aux activités liées à l’amélioration des produits, au dépannage et aux transferts de produits;
  • Effectuer la gestion des ingrédients et matières premières de l’usine.
  • Effectuer la mise à jour des documents, rédiger et assurer le suivi des non-conformités avec les fournisseurs et faire les vérifications requises par les programmes de l’entreprise;
  • Participer à la réalisation des audits et inspections internes, externes, de tierce partie et d’agences gouvernementales.
  • En collaboration avec l’équipe de l’usine, identifier les causes et implanter les actions à prendre pour fermer les non-conformités soulevées;
  • Évaluer les besoins en formation du personnel de l’usine dans les domaines des techniques boulangères, qualité et innocuité.
  • Développer le contenu et donner les formations;

Compétences et expérience
  • Baccalauréat en science et technologie des aliments, en chimie, biochimie ou microbiologie ou une formation technique en transformation des aliments
  • ou en technique diététique;
  • 3 à 5 années d’expérience en assurance qualité alimentaire ou de produits de consommation emballés; de l'expérience dans une usine de fabrication
  • alimentaire serait un atout; • Connaissance des systèmes qualité : HACCP, GFSI;
  • Connaissance des principes généraux Lean et Six Sigma un atout;
  • Bonnes connaissances informatiques (Word, Excel, Outlook);
  • Bonnes habiletés en communication orale et écrite (français et anglais);
  • Bonne résistance au stress et à la pression d’un environnement industriel;
  • Aptitude à entretenir de bonnes relations interpersonnelles, Esprit d’équipe.

Possibilités de croissance : Bimbo Canada s'engage à favoriser votre croissance personnelle et professionnelle. Nous offrons des possibilités de formation, de perfectionnement et d'avancement au sein de notre organisation.

Innovation : Faites partie d'une entreprise qui innove constamment dans l'industrie alimentaire. Votre travail contribuera à créer des produits délicieux appréciés par des millions de personnes.

Nos valeurs :
  • Nous accordons de la valeur à la personne
  • Nous sommes une communauté
  • Nous obtenons des résultats
  • Nous sommes compétitifs et nous gagnons
  • Nous sommes des travailleurs efficaces
  • Nous agissons avec intégrité
  • Nous nous surpassons et nous persévérons
Nous sommes incroyablement fiers d'annoncer que Bimbo Canada a été nommé l'un des meilleurs lieux de travail 2024 par Canadian HR Reporter (CHRR) ! Ce formidable honneur reconnaît notre engagement à créer un lieu de travail exceptionnel pour nos associés. 

De même, Bimbo Canada a été désigné comme l’une des entreprises les admirées au Canada pour sa culture par Waterstone Human Capital. Cette distinction montre à quel point notre solide culture axée sur les gens entraîne des résultats exceptionnels et nous démarque en tant que chef de file du secteur.

Si vous êtes prêt à rejoindre une entreprise qui valorise ses collaborateurs et fait vivre de délicieux moments chaque jour, postulez dès aujourd'hui !! Votre voyage avec Bimbo Canada commence ici.

Nous remercions tous les candidats intéressés, mais seuls ceux sélectionnés seront contactés. Veuillez noter que toutes les offres d'emploi chez Bimbo Canada (anciennement Canada Bread Company Limited) sont conditionnelles à la réussite d'une vérification des antécédents avant l'embauche.

Veuillez prendre note que les offres d'emploi chez Bimbo Canada sont conditionnelles à la vérification des antécédents préalable à l'embauche (y compris, mais sans s'y limiter, une enquête sur les antécédents judiciaires, les références, la solvabilité et/ou les exigences physiques) en fonction du poste à pourvoir et dans les limites autorisées par la loi.
Bimbo Canada est un employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi et qui se consacre à la création d'un lieu de travail diversifié qui favorise la diversité, l'équité et l'appartenance au lieu de travail et encourage la candidature de toute personne compétente, de toutes les identités de genre, des représentants des minorités visibles, des autochtones et des personnes handicapées. Nous acceptons les demandes de toutes les personnes intéressées, mais nous ne communiquerons qu’avec les candidats sélectionnés pour une entrevue.
Les personnes handicapées ayant besoin de mesures d’accommodement pendant le processus de sélection ou qui souhaitent en savoir plus sur l’accessibilité sont priées de communiquer avec l’équipe Accessibilité de Bimbo Canada à CB_Accessibility@grupobimbo.com.

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