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Mettre à jour les documents qualité, rédiger et assurer le suivi des non-conformités avec les fournisseurs, et effectuer les vérifications requises selon les programmes internes.
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Participer à la gestion des non-conformités des produits (fini, en cours, ingrédients et matières premières), et en assurer le suivi.
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Maintenir, diffuser et archiver la documentation qualité à jour.
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Collaborer avec d'autres départements pour effectuer des enquêtes et déterminer les causes des plaintes.
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Analyser, interpréter les résultats et consulter au besoin.
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Recommander et soutenir les équipes pour apporter des correctifs lorsque nécessaire.
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Ajuster les recettes pour récupérer des produits défectueux ou qualifier des matières premières non conformes.
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Offrir ou participer à des formations en prévention ou correction des points de non-qualité.
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Rédiger des rapports de fin de période selon les besoins.
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Participer à l'approbation des ingrédients et matières premières de l’usine.
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Contribuer aux audits et inspections internes, externes et gouvernementales.
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Effectuer toute autre tâche connexe.
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Baccalauréat en science et technologie des aliments, chimie, biochimie ou microbiologie, ou diplôme collégial en contrôle de qualité, développement ou production (I.T.A).
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Minimum d'une (1) année d’expérience en assurance qualité alimentaire ou produits de consommation emballés (expérience en usine de fabrication alimentaire, un atout).
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Connaissance des systèmes qualité HACCP et GFSI.
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Connaissance des principes généraux Six Sigma (un atout).
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Maîtrise de la suite Office.
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Français avancé (écrit et oral) et anglais fonctionnel (écrit et oral).
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Autonomie, adaptabilité, et bonne gestion des priorités.